施設長や担当ケアマネジャー、普段お過ごしになっているユニットの介護職員など、多くの職員もお祝いに駆け付け記念写真をパシャリ！
お祝いさせていただいた職員まで幸せになるような、素敵な笑顔です💛

今月、100歳のお誕生日をお迎えになったご利用者様に、管理栄養士と調理師が協力してお祝膳を提供しました！

【お品書き】

共にご入所されている旦那様と食卓を囲まれました。

食後には、以前「どんなケーキが食べたいですか？」と伺ったところ「フルーツとチーズが好き」とのことでしたので、レアチーズケーキにフルーツを添えたものにしました。

ケーキの上には食用押し花の“ピンクのバーベナ”と“四葉のクローバー”をトッピング♪
ピンクのバーベナには「家族の和合」、四葉のクローバーには「幸運」の花言葉があるため、「これからも家族で幸せに食卓を囲めますように」と願いを込めました。

～調理師より～
今月2人目の100歳というおめでたい日をお迎えになった方へ、献立の考案から提供までさせていただくというとても貴重な経験をさせていただきました。
とても緊張しましたが、またお祝膳を提供する機会があれば挑戦したいです！
日々のお食事もおいしいと思っていただけるよう、日々精進してまいります。